Alberi e frutta. Olivo

        <div class="clearfix text-formatted field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field__item"><p>“E la colomba tornò a lui sul far della sera; ecco, essa aveva nel becco un ramoscello di ulivo” (<em>Genesi </em>8,11). Così Noè comprende che le acque si sono ritirate dalla Terra dopo il Diluvio. In questo modo nel Grande codice entra in scena l’<em>Olea europaea</em>, nome assegnato da Linneo (1753) alla pianta il cui frutto è detto <em>drupa</em>, composto da una parte centrale legnosa circondata da una parte esterna carnosa. Dotata di fiori piccoli, riuniti in corimbi presenti in tutta la chioma, l’<em>Olea europaea</em> appartiene alla famiglia delle <em>Oleacee</em>, e insieme con il grano e la vite, scrive Fernand Braudel, descrive i confini di quel territor [...]